Camping
Algunas de nuestras buenas prácticas:
• Utilizamos únicamente productos ecológicos y
biodegradables para la limpieza y el mantenimiento de
nuestras instalaciones.
• Nuestros proveedores proceden de un radio máximo de
100 Km. y están preferiblemente biocertificados.
• Utilizamos la energía eléctrica y solar, el agua y gasoil con
criterios de ahorro y reutilización.
• Reciclamos nuestros residuos no orgánicos (madera, vidrio, plástico, papel y metal) y
compostamos los orgánicos.
• Cultivamos nuestras hortalizas en un huerto propio, con métodos de la
agricultora biológica.
• Practicamos una ecogastronomía elaborando nuestros
platos con productos de temporada y disfrutando
lentamente de la mesa (slow food).
• Colaboramos con nuestro entorno social mediante el
voluntariado (Talleres de Apicultura Ecológica, Cursos de educación alimentaria, Cursos de Agricultura Ecológica, que impartimos en nuestro huerto, etc.) y destinamos el 1% de nuestro beneficio a bienes sociales.
• Enseñamos en nuestros cursos de educación alimentaria
las bases de los alimentos, el respecto a las estaciones
del huerto y las técnicas básicas de cocina para hacer de
la alimentación un hábito saludable y divertido elaborando menús cardiosaludables.
• Enseñamos en nuestros talleres de Apicultura Ecológica como producimos, envasamos y distribuimos nuestra Miel Fresca Virgen, de una manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
• Nuestras “habitaciones” son Cabañas Ecosostenibles, construidas con madera certificada y en armonía con el medio ambiente.
